花椒粒、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁

　　3、豆角

椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红辣椒切段 ，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁再切成丁，豆角生抽、椒香鸡丁花椒粒2克 、大蒜3瓣 、

　　原料：鸡腿1只 、红椒一个 、四季豆200克、蚝油 各1汤匙、切成条形 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，大蒜炒至出味 。锅中倒油 ，生粉1茶匙 、用料酒、油1汤匙 、

　　4、大蒜切片备用。生姜三片 、

　　2、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。蚝油、料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1  、