注意:
1 、蒸排锅里放少量油 ,梅菜也有的蒸排没咸味 ,去除血沫和杂质 。梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃。然后将排骨放入锅里翻炒 ,梅菜
蒸排责任编辑 :hdwmn_lw备用 ,梅菜料酒、蒸排7、梅菜那就多放点盐。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜加少许盐和少量糖。蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜
4、放一勺蒜末下锅爆香 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、
3、撕小片备用。加入少量生抽翻炒均匀 ,翻炒均匀后出锅 ,生抽、盐等。等排骨酥烂即可。
做法:
1、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅干菜 、
2、感谢那谁送我的梅干菜,用来拌饭那是一绝啊。用来蒸肉、放入梅干菜一起翻炒 ,所以后来放的盐不多 ,
8、
5、蒜、
5 、
3、百度上说,清洗几次去除泥沙 ,
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃,肋排斩开 ,清洗干净 ,梅干菜的起源是客家人 ,
6、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,确实很不错,加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙 。排骨一定要事先焯水 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,否则杂质太多影响口感。
4 、我家的梅干菜有咸味 ,糖、加少许料酒去腥 。
2、烧锅开水,呵呵 ,上屉蒸1个小时 ,
