6 、排骨
5 、辣酱
原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，可错葱 、过的骨
排骨半汤匙老抽 、辣酱撒上葱花 ，嗜肉蒜蓉烧排白糖一点点 、族绝2、可错边缘稍有焦黄 。葱切段 、姜、姜切片。
4、
3、出锅 。放在流动的水下反复冲洗净血水。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加盖转小火焖20分钟左右，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀 。锅中放油烧热，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，爆香葱姜，再加水至排骨三分之二处。排骨剁成小块 ，料酒 。
做法 ：
1 、