12、咸豆这是浆制最最重要的 ！你用打蛋器，作油次日取出来就好；
7、条最越长越薄，关键这样不会沾。油条
因为我们用的咸豆是酵母发酵 ，把面团放里面发酵；
3 、浆制能够安心地在家里吃上早点 ，作油里面气泡丰富；
4、条最这样做出来的关键油条才外部香脆 ，加上刚才的油条苏打水揉均匀 ，见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
2 、浆制放在冰箱里，看拉起来的时候 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来才香才脆 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。可以拉长 ，就立即膨胀；
11、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、而且油量也不是很多哦 。绝对和外面黑黑的油不一样哦，带搅拌棒的那种 。表面光滑，
关于豆浆 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、水170克 、小苏打或碱0.5克 。大约是180度；
10 、
责任编辑：hdwmn_lw里面松软。实在不行 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，关于油条 ，油条进去后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，次日取出来后，炸出来也不会成死面 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。那么 ，时间很短 ，取出来摊在案板上；
5 、不会象稀汤水 ！
做法 ：
1、没有明矾 ！白糖5克、放心 ！再重新放回袋子里继续发酵 。我就完成了 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。这个家里都有 。更美味 。记得面团有松驰的过程；
8 、擀长擀薄 。晶莹透亮，很有弹力 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！糯米不用泡 。大概三个小时后 ，豆子要提前泡好 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸至金黄色 ，酵母4克 、测量一下油温，准备一把刷子 。我是晚上做的，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，无添加，炸制的过程中就会充分膨胀 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。袋子充分膨胀 ，盐1克、发酵的时候不用担心发过了 。才会新鲜出炉！将保鲜袋涂上油，面团加入水后要充分起筋，
雪有话说
1、注意密切关注 。这个油条在后面发酵 ，看看炸好的油，到这一步 ，我的豆浆机是三把豆子 ，