胡萝卜泥、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、味精 、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、酒 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，加入佐料 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、盐、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜2两,姜末5分、鸡蛋清 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，料酒3钱,精盐8分  、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

材 料：熟火腿肉4两 、