8、味浓拌匀 ,香菠老姜
准备工作 :
1 、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美放生抽提鲜,秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠拌匀之后,萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓用这个勾芡,香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4、看个人喜欢 ,盐、肉切成小块
2、放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块 ,菠萝切小块
7、红椒、菠萝会有点出水,菠萝泥直接用 ,鸡腿去骨取肉用 ,生抽、
材料:琵琶腿 、菠萝、生粉 、量一定要少哈
不喜欢可以不放4、姜切片
6 、都行
2、勾芡
6 、取部分菠萝榨汁,大火拌炒,放红椒,锅中放少许油,放少许生粉
9、腌制下
5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,
