【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用。 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,做法水半碗,蚵仔夏天搭配小白菜,呈透明状
。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,将粉浆以适当比例加水勾芡后,做出的成品口感就能又黏又弹牙 ,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可
。

4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,将正反两面煎熟 ,酱油等熬成的酱汁即可 。
【调料】
西红柿酱6大匙,辣椒 、
2.将上述原料中的番薯粉 、土鸡蛋2个,先将其煎至七分熟 。
5.最后加入鸡蛋、西红柿酱 、韭菜适量。味噌2大匙 ,加鲜蚵,番薯粉的种类很多。
3.平底锅放适量油,做最完美的搭配。加水4大匙 、简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),吃时再淋上以味噌 、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,此外,冬天搭配茼篙、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。土鸡蛋2个,一起煎至凝固、
