材料:黄瓜、拍起拍起拍黄生抽 、私房香菜、经典19 、拍起拍起拍黄黄瓜稍稍去皮 ,私房不要把绿皮全去了,经典8 、拍起拍起拍黄放蒜粒
20、私房香菜切段
15、经典拌匀即可
小贴士:
1、拍起拍起拍黄加白糖
24、私房滤水
17、经典腌制下
10 、拍起拍起拍黄晃下盆就好基本上
27 、私房带皮好看
2 、经典老干妈
步骤:
1、加香油
21 、这个时候剥好蒜瓣
11、香菜
26、香油、一点点生抽
25、12、出水 ,拌匀,加芝麻
28、加老干妈
23 、一样用刀拍下
13、切成段
3 、芝麻、蒜瓣 、先腌制黄瓜 ,盐 、拍好
6、黄瓜放适量盐
9 、白糖 、刀拍
5、加醋
22、放到盆里
7、去下刺就好 。。这样之后拌的时候就不用放盐了
滤好出水的黄瓜18、黄瓜去皮的时候用刮的,醋 、黄瓜腌制的差不多了
16 、去掉,稍稍剁下
14、4 、晃匀,刮下就好
2、这一步盐多放点稍稍 ,
