3 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃加少许盐 ，法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、迅速翻炒几下，调味豆加少许油 ，菜的菜肉葱2截 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳根据个人口味加适量糖；
9 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳另起锅 ，末季如果喜欢肉末味道更足 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、盛出待用；
10、锅中烧水 ，烧热后倒入四季豆；
11 、葱 、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可 。将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3 、盐少许 、2分钟后 ，蒜、加入肉末和切碎的五柳菜，再加入老抽；
8 、加少许油 ，干辣椒2个 、加少许盐；
12 、
炒匀后 ，五柳菜也可自制 ，小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，可以用料汁提前腌制；4 、放入干辣椒 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、小火炒至收汁 ，煸出香味后 ，老抽1大勺、蒜2瓣 、
小贴士 ：
1、糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ，
主料 ：四季豆200克、姜、