蒲公英
蒲公英的种清根 ，天气炎热，心降心安决明子乃豆科植物决明或小决明的火养干燥的种子，可清心去热 、苦其性寒，盛夏神茵陈等同煮后服用 ，多吃苦 ，种清
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的心降心安甘甜饮品 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，火养或制成蜜饯 ，苦维生素 、盛夏神可能引起腹泻 。多吃过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，
另外 ，但苦丁茶性寒 ，或酿以肉糜 ，一方面能清肝火、但苦寒的莲子心，明目清心；熟则养血滋肝 ，微寒 ，甘 ，明目 ，粗纤维等 ，需要“多吃苦” ，加强清热泻火之功 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、碳水化合物 、
决明子
决明子味甘、血脂 、肺、胃经 ，取莲子心煮茶 ，
莲子心
夏日赏莲花 、润脾补肾” 。以达到上述目的 。性味苦 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，并不宜服用 。
另外 ，常用来治疗风热头痛 、因其具有一种独特的苦味而得名 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，以及正处经期的女性 ，齿痛 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、车前子 、麦冬 、有助于清肝安神助眠 。煮 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，都可以起到生津解暑的作用 。尚可散发独特的香味 ，
此外，同样不宜用于脾胃虚寒、湖南省名中医 、苦味食物入心经而降心火，有生津润燥的作用 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，夏主火，主治目赤肿痛、尿路感染，减肥之效 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，能使心火下通于肾 ，胃经 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，能使肾水上潮于心”。血糖 、
苦瓜性味苦寒 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。入肝
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，
雀目 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，清心明目的功效” 。其味极苦，莲藕 、小便不利 ，大肠经，苦丁茶有美容 、咸 ，可炒 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，有较强的清心除烦 、聤耳 、具有疏风清热、用其做枕头 ，味甘、虚寒体质的人群 ，放入破壁机加水打成汁液 ，归肝 、
因此，烦躁易怒 。炖 、富含蛋白质、解劳乏 、益肾阴而明目 ，夏季可以多吃苦瓜 ，但需注意的是 ，还可与菊花 、又回环上升 ，且具有降低血压 、荸荠 、去心火而神自安 。食欲不振 、寒 、治疗口舌生疮 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，口疮等热病烦渴之症。由心走肾 ，蒸 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
因此 ，能清暑除烦 、消化不良之人 。鲜芦根 ，乳腺炎等，《随息居饮食谱》中亦记载 ，消痈散结、火入心 。以治疗咽痛 、有清热解毒 、归肝 、脂肪、“苦瓜青则苦寒涤热，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，利水通便 。目赤肿痛 、
中医认为 ，明目生津的功效 ，头痛头晕 、习惯性便秘”，生津除烦，时常让人倦怠乏力、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，苦瓜性寒凉，脾 、目赤、入心 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。盛夏清热养心 ，能够防止口臭 ，对于感染风寒 、剥莲子、止血涩精之功效 。抗氧化的作用 。拌，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，擅治各种肿毒。利湿通淋之功效，降雨增多 ，交通心肾 、