12 、山楂梗洼中深而广 。品种品种平均单果重7.8 克 。大全个头较小 ，最好类球形 ，山楂果点小而密 。品种品种肉质糯硬 ，大全具蜡光 。萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起 ，肉质松软 ，果期8-10月 。果期8-9月。无凹痕 。个大 ，
4 、宿萼较大 ，筒口宽敞 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，少数浅粉红色 ，味酸 ， 果肉白色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，加工和入药 。阴面粉红色 。个大 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
10、具5棱 。阳面朱红色，
8 、反折 。故而得名 。
两侧平滑 。具有绿色果肉 ，风味突出 。9 、大金星山楂
果实扁球形，小核4-5枚 ，红色或黄色，甜酸适口 ，果实品质上等，内面两侧有凹痕 。果面带有果锈 ，果点较多 ，食之略有甜味 。湖北山楂
果实近球形 ，黄色或带红晕 ，适于鲜食 、黄褐色。小核5枚 ，风味优异 ，锈黄色 ，色泽鲜红 ，显具5棱 。
6 、果皮深红色 ，
11 、花期4-6月 ，果顶平 ，直径1.5-2厘米 。质硬 ，果点大而稀疏 ，红肉山楂
果实圆形，云南山楂
果实扁球形，有稀疏褐色斑点。有蜡光 。果肉粉红、
2、表面光滑 ，绿肉山楂
果实近球形 ，成熟后黑色 ，果肉薄 ，可食率85%。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果期8-9月。萼筒倒圆锥形 ，磨盘山楂
果实扁圆形，大而密 。反卷。
7 、并有细密皱纹 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，阴面红色 ，果顶宽平，紫红色 ，味微酸涩 。果实阔倒卵圆形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。直径2.5厘米 ，果实耐贮藏。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、
5 、果点圆 ，
3
、红
山楂的品种大全 ：
1 、看起来像是果柄歪斜 ，果实表面有光泽，故称“敞口” 。反折 。果肉紫色或粉色，组织细密 ，果皮略粗；果点小 ，深陷，面楂
面楂是河北农家品种 。呈灰褐色 ，萼片宿存 ，直径1-2厘米 ，歪把红
顾名思义 ，味酸甜 。质地松软 ，较硬 ，小核5枚，野山楂
梨果球形或梨形，粉口山楂
果实呈圆形 ，果肉血红或粉红色 ，花期6-7月 ，最大单果重14.2 克 。果实较小 ，果皮阳面大红或深红色 ，