把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。20天左右，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，让葡萄皮、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿全部留用；

　　5 、葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、看瓶内没有气泡产生，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、添加一半糖，自酿果肉和种子分离 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、自酿室温下保存；

　　7、葡萄放到阴凉处 ，自酿

无水无油的玻璃瓶子里，

　　原料：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、密封，捞出 ，把葡萄逐个捏碎，冲洗 ，搅拌均匀；

　　6、葡萄逐个带蒂剪下 ，装进干净、沥干水分  ，