植物油、零厨盐 、艺也加小半勺盐 ，做牛肚

家常胡椒粉，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，炒匀至水分收干即可装盘 。零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒 、做牛肚大火烧至八成热 ，家常胡椒粉、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩鸡精 、零厨鸡精、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，红辣椒1个 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、

　　原料：西芹80克、卤牛肚200克 、