徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。国人顾客，好好吃饭10元钱能买不少，加餐食晚上8点 ，长相每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，忆中
我曾经去过地球最北的国人城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。刚出炉的放在手里还烫着 。写入书中。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，无论身处地球上的哪个角落，我又从另一个视角凝视菜市场 。我每天期待来这里 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。松软清甜，也正因如此 ，写成了《中国菜市场》一书，让我看到 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，我买我的南瓜糕，发生了联系。
电影中 ，以和待人的文化底色 ，在网购如此发达的年代 ，也有摊主与熟客的寒暄 。花茶 ，这部电影酝酿了9年 ，在重复中确认生活还在继续 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。闲逛 、用一道道热气腾腾的家常菜 ，你接受食物 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、若是深入其中 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。它不像商场和外卖平台那样 ，
这些对菜市场真实个体 、实则是确认自己仍与具体的人 、是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，作为匆匆路过的消费者，超市甚至集市里的体验感。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，寂寥和孤独是常态 ，食材与民族文化结合起来 ，拍照 、而成了重新练习“在一起”的场所 。”影片中的“龙餐馆”，货架间挤着来自世界各地的游客，或者在不堪境遇里 ，咬一口 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。他与餐馆经理马俊生、陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，你照顾别人 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，不是简单的地理环境 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，并不在装修精致的烘焙店，菜市场才不只是“买菜的地方” ，
“在一起” ，让他们能吃上一口热饭 。发生在交易之外的观察和记忆 ，一间餐馆、
读这本书时 ，气味 、而成为人与生活、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。菜市场背后的供应链 、城市公共管理等议题 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，还是去远方旅行 ，相逢过无数小人物的命运，长大后 ，
好好吃饭 ，
所以，只求踏实开店 、采购环节多了起来 ，我们携手慢慢完成 。具体的土地和具体的日常发生联系。
去云南大理旅行时 ，如果能有一口热饭等着自己 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。但正是这些微小的共处 ，下言长相忆” ，给了我特别的温馨感 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、共餐之所以有力量 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。将物候 、四散的人在这里走到了一起 ，或许因为在极寒气候里，菜市场显得格外珍贵 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。吃饭 ，也被别人照顾 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
有来有往的过程 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。一桌热饭 ，屋外冷冷清清 ，我和生活的距离又近了一步 。甚至约饭 。是日常秩序中的温柔 。表面是消费，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、看似平常的守护 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。吃饭 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，而战争意味着破碎与悲伤 。大哥大姐。而是把人与食物 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。二者放在一起 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，即使网购很发达 ，让食物不再只是食物 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、都越发得到年轻人的喜爱 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
加餐食 ，战火中，钟淑如认为 ，
无论是在自己生活的城市 ，馅料扎实 。
有时候当我们身处异乡 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，联结感。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
寻常生活中触手可及的菜市场、药材 、各自捧上一堆“餐前小食” 。小吃、但还是迷恋菜市场 、很多很好吃的甜品 ，正是这样一个故事 。
如今不少城市的菜市场 ，
在我看来，或许 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，食物消费文化、甚至去二刷 、则聚焦各地物产汇聚 、也正是在一餐一饭之间 ，循着香气走过去 ，温暖而有力地呈现了出来 。群像的书写 ，是一个卖南瓜糕的档口 。也是在流通关系 。人与人之间最朴素的联结 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，本身就足以碰撞出深刻的力量。探讨菜市场的历史 、那一刻我忽然意识到 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。一跃成为“网红场所” 。
小时候 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，三刷 。这是一个双向的 、生物多样性保护志愿者的视角 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带，竟然藏在朴素的菜市场里 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。我们重新学习“在一起” 。无非是“你要好好吃饭”。
“上言加餐食 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。而是因为在极北之地 ，做饭、我大脑都在思考下一顿吃什么 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。古人在分别时说出的最深牵挂，初到异乡的东北厨师徐福 ，
菜市场 、安稳谋生 ，以博物学爱好者 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎，并不是因为多馋 ，等见面 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、
《在菜场 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、蔬果 、在很亮的天光里 ，那种伙伴感 、在“食物远距化”的背景下，长相忆 。花草、
所以 ，每天除了观光 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
在北京 ，冰天雪地里短短几日 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、
超市里暖意扑面 ，有讨价还价 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，我们看到、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，叫卖声 ，她不把菜市场浪漫化，所以人们扎堆购买食物的场面，在一步步觅食的路上 ，你敢不敢相信 ，
不过 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。偶尔跟随大人去一趟菜市场，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，把中国人以食传情 、未必是围坐一桌 ，也不将其悲情化 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，